Orientamento e Formazione

Il corso di formazione prevede di formare coloro che saranno addetti alla somministrazione di alimenti e bevande e all' esercizio dell'attività commerciale nel settore alimentare. Il contesto di inserimento lavorativo è quindi rappresentato dai pubblici esercizi, locali pubblici, servizi di mensa e qualsiasi ambiente in cui vengano venduti alimenti e bevande.

Il percorso formativo, che comporta lezioni erogate in orario pomeridiano e prevede 130 ore di attività d'aula, è finalizzato al trasferimento delle seguenti competenze: effettuare assistenza alla clientela, effettuare la gestione di esercizi commerciali, effettuare la vendita e la somministrazione di alimenti e bevande predisponendone le condizioni operative, controllando lo stato dei fattori del servizio ed il rispetto delle norme di igiene e sicurezza.

Al termine del percorso è previsto l'esame finale che comporta una prova scritta ed un colloquio orale; a coloro che lo superano viene rilasciato un Attestato di competenza ai sensi del D.D.G. n. 9837/08, con valore abilitante all’”Esercizio dell’attività di vendita dei prodotti del settore alimentare e di somministrazione di alimenti e bevande”, rilasciato dalla Camera di Commercio fermo restando la verifica e l’acquisizione di tutte le competenze previste dal profilo.

Il costo complessivo è stabilito in euro 550/00 complessivi. Tale quota comprende la frequenza, l’utilizzo dei nostri supporti informatici per le esercitazioni in aula ed il materiale didattico (digitale e cartaceo), il rilascio dell’attestato di frequenza.
Il calendario delle lezioni prevede l’inizio delle lezioni a metà settembre 2011, la frequenza per due sere alla settimana (orario 18 – 22) ed il sabato dalle 8,30 alle 17,30 (con pausa dalle 12,30 alle 13,30).

Modalità di pagamento: il 50% della quota da versare entro il 09.09.2011; il saldo entro la seconda lezione dietro emissione di regolare documento fiscale.
È prevista la possibilità di dilazionare i pagamenti richiedendo un finanziamento attraverso un importante istituto bancario nazionale.

Possono partecipare tutti coloro in possesso di un diploma di scuola superiore secondaria.

PALAZZOLO SULL’OGLIO (BS):

c/o I.I.S. “G. Falcone”
Via Levadello – 25036 Palazzolo sull’Oglio (BS)
tel. 030 7405934 – fax 030 7401226
e-mail: g.falcone@orientamentoeformazione.it